【メーカー名】
●遠藤商事(株)

【特長】
●堺實光上作(白鋼)安来白鋼二号
●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。

【仕様】
●サイズ(cm):18
●メーカー品番:17512
●全長(mm):315
●質量(g):170
●背厚(mm):3.5

Produced by Fumihiro Nishimura(Nishishi). Since 1997.

●TKG 遠藤商事 堺實光 上作 薄刃(片刃) 18cm 17512 AZT3102 6-0274-1002-薄刃包丁

電動スーパーオロシー スライサー 野菜調理機 オロシ機 業務用 あす楽対応 【ctss】。^^;

●TKG 遠藤商事 堺實光 上作 薄刃(片刃) 18cm 17512 AZT3102 6-0274-1002-薄刃包丁

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●TKG 遠藤商事 堺實光 上作 薄刃(片刃) 18cm 17512 AZT3102 6-0274-1002-薄刃包丁

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このサイトの管理者、にしし(西村文宏)の紹介です。 仕事や趣味などの活動内容や、経歴などを語っているような気がします。気がするだけかも。 ちなみに名前の漢字は「西村文宏」(にしむら・ふみひろ)であって、文弘や文博ではありません。

更新日:2016年06月12日

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最終書込日:2015年12月18日

TKG 遠藤商事 堺實光 上作 薄刃(片刃) 18cm 17512 AZT3102 6-0274-1002-薄刃包丁

しんかい 三徳包丁 (文化包丁) 鋼 (はがね) 割り込み Shinkai Santoku Kitchen Knife。(^_^;)

更新日:2008年08月21日

このトップページの最終更新日:2016年09月12日

●公開ソフトウェアの雑誌掲載について

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