「フェノメノロジー」とは、一切の先入観を排除し、
そこに存在する現象を分析する哲学の一派のことです。

ウイスキーにおいても、その名前や中身の詳細、
レシピやテイスティングノートなどによって、
飲む人の中に先入観が生まれます。

このウイスキーはそんな飲む人の先入観を排除すべく、
テイスティングノートを含めて一切の情報を公開せずに
感じたままを表現してほしい、との思いから生まれました。

使われたモルトは5種類ですが、そんなコンセプトのもと、
これ以外の情報は一切公開されていません。

皆様も是非お飲み頂き、どんなモルトのどんな樽が使用されているのか、
思いを巡らせてみてください。
ちなみに、メインモルトの使用比率は72%となっております。





<輸入元テイスティング>


香り:黄色のフルーツ、ハニー&バニラ
   完熟した洋梨、バナナにアップル

味 :フローラルでワクシー、洋梨やアップル
   少しバニリンでハニーとマスカット。

余韻:アップル&ローズでエレガントに長く静かに続きます。

総合:熟成感を感じ、洋梨、アップルの綺麗なフルーティテイスト
   スペイサイドのエレガントな骨格と優しいフルーティーさの
   見事なバランスが際立ちます!
   皆様も自由に感じ自由に表現してください。

   大麦と水で造られるモルトウイスキーの
   奥深い素晴らしい世界を感じられるブレンデッドモルト

Produced by Fumihiro Nishimura(Nishishi). Since 1997.

●【国内少量入荷★洋梨、アップルの綺麗なフルーティテイスト】フェノメノロジー 46% 700ml-モルト・スコッチ・ウイスキー

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このサイトの管理者、にしし(西村文宏)の紹介です。 仕事や趣味などの活動内容や、経歴などを語っているような気がします。気がするだけかも。 ちなみに名前の漢字は「西村文宏」(にしむら・ふみひろ)であって、文弘や文博ではありません。

更新日:2016年06月12日

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最終書込日:2015年12月18日

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更新日:2008年08月21日

このトップページの最終更新日:2016年09月12日

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